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文档标题:  酒店餐饮毛利率计算公式和方法
发布时间:  2015-07-06 14:02:00
文档简介:  很多酒店对于毛利率的计算都没有明白透彻,今天网来为大家介绍下这方面你的常识信息。毛利额的大小取决于两个因素,一是数量因素,即销售数量的多少,另一个是质量因素,即单

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